De race Suffolk tous nos agneaux sont élevés sous leur mère, dans de grandes prairies herbées. L'agneau est amené à l’abattoir entre 4 et 6 mois, puis découpé sur l’exploitation dans notre laboratoire. L'abattage a lieu aux abattoirs de Vendôme. .
Notre viande d'agneau est en ventesur réservation d’Avril à Novembre : - Agneau vivant de 40 à 45 kg : mâle ou femelle - Agneau Mort de 18 à 22 kg (Méchoui) . - Agneau Entier Découpé ou Demi Agneau Découpé : Côtes - Epaules - Gigots - Ragoûts - Abats Les morceaux sont emballés en sacs sous vide puis mis en carton. - Vente d’agneau au détail sur le marché à la ferme chaque 1er vendredi du moisPour passer commande n’hésitez pas à nous contacter, vous trouverez tous les tarifs sur le prospectus disponible ici
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